活躍中のスタッフにインタビュー

和菓子店舗のAさん

お客様にできたての商品を提供することが口福堂の強みです!

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このお仕事の醍醐味は?
真心を込めた接客から生まれる会話によってお客様の笑顔を見るのが大好きなんです。お客様から元気を貰える、やりがいのある仕事です。製造から携われるので、イチから商品知識を習得することができます。その結果、商品説明の幅が広がり、接客に生かすことが醍醐味です。馴染みのある、美味しいおはぎを販売している大好きな口福堂なら楽しく働けると思い、応募して良かったです。
お仕事の内容について
接客と製造の両方を行っています。接客はお客様からの注文を承り、お包みとお会計をします。日本の四季を感じながら、時には常連様との会話も楽しみつつ接客をしています。店内厨房にて、例えば『おはぎ』はイチからもち米を炊いて、あんこと握ります。『みたらし団子』は香ばしくなるように焼き目を付けます。また、季節や日本の文化に応じた商品を販売したり、お客様に満足して頂ける売り場作りの工夫が楽しいです!できたての商品を陳列し、何よりお客様にはできたての商品を提供することが口福堂の強みです。
シフトは希望をだせますか?
月に1〜2回、出勤可能な日と時間を提出しています。土日祝日や、桃の節句、端午の節句などのイベントやお彼岸、夏のお盆時期、年末年始はお店が混む 繁忙期なので、積極的に出勤するようにしています。
どのようなときにやりがいを感じますか?
愛情を込めて作った商品が完売したときや、お客様に「美味しかったから、また買いに来たよ」とおっしゃって頂いたときです。
職場の雰囲気はどうですか?
たくさんの和菓子作りをしながらの接客販売や行列ができることもあり、仕事中は緊張感を持ってチームワーク良く働いています。仕事の後は、入社が間もないスタッフもいるので相談に乗ったり、話題のスイーツの話をしたり、盛り上がっています。そんなメリハリを持って働ける職場です!
おすすめの商品を教えて下さい!
わらび餅や季節限定の苺大福です。

惣菜店舗Sさん

未経験でも優しく仕事を教えてくれます。繁忙期に皆で協力する一体感が好きです!

インタビューを

このお仕事をはじめたきっかけは?
店頭に並んでいる色とりどりのお惣菜に一目惚れし、「自分も作ってみたい!」と思ったため、応募しました。
お仕事の内容について
①調理補助
店内厨房にてレシピ(見本)を見ながら、お弁当の盛り付けや、食材 の下ごしらえ、洗いもの、できたお料理を売り場に運搬します。
②接客販売
お客様の注文を承り、重さを量り、パック詰め、お会計を行います。お惣菜やお弁当はどれも美味しく種類が豊富で、自信を持っておすすめできますよ!
Wワークは可能でしょうか?
柿安ではWワークをされている方がたくさんいます。自分が空いている時間を利用した勤務が可能なので、フリーターや主婦、学生も多い職場ですよ。
職場の雰囲気はどうですか?
皆さん優しく仕事を教えてくれたので、未経験からでも安心して始められます!チームワークも良く、特に繁忙期、皆で協力する一体感が好きです!
おすすめのメニューを教えて下さい!
大海老マヨが大好きです。プリプリの大海老と甘みのある特製マヨネーズとの相性が抜群です!あとガーリックローストビーフもおすすめです。

精肉店舗Tさん

幅広い年代の方が、自分の働き方に合わせて長く働ける職場です。

インタビューを

このお仕事をはじめたきっかけは?
家の近くでパートとして1日4、5時間程度働きたいと思い、大好きなお肉屋さんの仕事を見つけたので、応募しました。
お仕事の内容について
①販売
お客様からの注文を承り、ラッピングをしてお渡しします。慣れてきたらおすすめの調理法をアドバイスするなど、お客様との会話も楽しめるお仕事です。
②加工
商品をバッドに並べる作業や、パック詰めや洗物、ミンチ、ラベル貼り、ハンバーグの成形、慣れてきたらスライサーや包丁を使ったカットにも携わることができますよ。
スタッフのメンバー構成を教えて下さい。
学生やフリーター、主婦まで幅広い年代の方が活躍しています。勤続年数の長いスタッフが多いのが特徴です。
どういったお肉を扱っていますか?
トップクラスの取り扱いを誇る「松阪牛」やオリジナルブランドである「柿安牛」、沖縄の最高峰島豚「あぐ~豚」、銘柄鶏や加工品などです。高品質なお肉には信頼も高く、「特別な日には柿安のお肉を」といったお客様も多いんです!

柿安本店ではたらくメリット

充実の福利厚生

雇用保険・健康保険などの社会保険も完備。年次有給休暇(入社6ヶ月後)や、慶弔休暇も完備しております。

昇給制度

勤務評価により、年に2回昇給のチャンスがあります。毎日の頑張りが評価されます!

従業員割引制度

レストラン店舗でのお食事や、お中元・お歳暮の時期にはギフト商品などがお得に購入できます!

表彰制度

勤続年数によって永年勤続表彰や、その他優秀なスタッフや店舗への表彰があります。

社員登用制度

アルバイトやパートから仕事を始めて、正社員になる方もいらっしゃいます。毎年、チャンスはあります!

よくある質問

交通費の支給はありますか?

日額支給限度額:1,000円、週5日以上の勤務で月額支給限度額:50,000円(会社規定)。車通勤は店により可能です。駐車場完備の店もあります。

柿安本店はどのような会社ですか?

当社は、明治4年創業以来「おいしいものを、お値打ちに提供する」という経営理念のもと、精肉事業、レストラン事業、外販事業(しぐれ煮など)、惣菜事業、和菓子事業の5つの事業を展開している総合食品企業です。

実際に働いている方はどのような方が多いのでしょうか?

10代~60代の幅広い世代の方、学生、主婦、フリーター、Wワークの方など、幅広い層が活躍しています。